بودرة مسحوق الماتشا 50 غرام

بودرة الماتشا matcha powder

الماتشا هو نوع من أنواع الشاي الأخضر الأخضر لكن يتم تحضيره وحصاده بطريقة مختلفة عن الشاي العادي حيث تمنع نبات الشاي من التعرض لأشعة الشمس لمدة شهر تقريبا قبل حصاده ، هذه الطريقة تزيد من فعالية الشاي وبعد ذلك يتم الحصاد وطحن الاوراق لينتج عنها مسحوق الماتشا وهو بودرة مركزة غنية بمضادات الاكسدة ولها فعالية كبيرة في حرق الدهون تفوق الشاي الأخضر العادي عشر اضعاف ويتمتع بفوائد كبيرة

طريقة تحضير بودرة الماتشا

يتم تظليل نبات الماتشا قبل حصاده بـ14 يوم عن طريق بناء هيكل حوله، ويترك في مكان مظلم، وبعد الحصاد توضع أوراق الماتشا على البخار حتى تجف، كما توضع لمدة ثلث ساعة في فرن، وبعد ذلك يطحن ورق البنات الذي يتحول إلى بودرة، بينما يتخلص المزارع من الساق والغصن.

فوائد بودرة مسحوق الماتشا

تتعدد فوائد بودرة الماتشا، إذ يمكن إضافة معلقة منها إلى كوب ماء ساخن وتناولها كمشروب للحصول على الفوائد التالية

 ينشط الدورة الدموية

 إذ يحتوى شاي الماتشا على مادة الكافيين، إذ عند وضع نصف معلقة منها تمد الجسم بـ30 ميليغرام كافيين

 يقوى الذاكرة

 لاحتوائه على مادةL -الثيانين.

يقوى عضلة القلب

 لاحتوائه على مادة الكافيين ومادة مضادة للأكسدة تعمل على تنظيم نبضات القلب

 ينظف البشرة من البكتريا

 حيث يحتوى على مركب الكلوروفيل الذي يعمل على الوقاية من أعراض الشيخوخة المبكرة كظهور التجاعيد، كما يمنع ظهور حب الشباب.

يقوى الجهاز المناعي عند الإنسان

 حيث يحتوى على مادة تسمى “أبيغالوكاتكين”. يمنع الإصابة بمرض السرطان: لاحتوائه على مادة تسمى “الكاتيكين”، إذ أنها مادة مضادة للأكسدة تقتل الخلايا المسببة لمرض السرطان

 يحسن من وظائف الكبد

لاحتوائه على مادة الكافيين ومادة مضادة للأكسدة.

 تحسين الحالة المزاجية

حيث يحتوى على حمض “اللثيانين” الذي ينتج هرمون “الدوبامين” و”السيروتونين”، وهذه الهرمونات مسئوله عن ارتخاء الأعصاب، كما تقوي الذاكرة.

فوائد ماتشا للتخسيس والتنحيف

ينصح دائما أطباء التغذية باستعمال شاي الماتشا مع الحميات الغذائية لقدرته الفائقة على حرق الدهون وزيادة معدل الايض في الجسم، إضافة إلى ميزته الأهم وهي غناه بمضادات الأكسدة واحتوائه على نسبة قليلة جدا من السعرات الحرارية ، يمكن بالمواظبة على استعمال شاي الماتشا مع التمارين لرياضية والحمية ان تزيد نسبة حرق الدهون 17 بالمئة

كيفية تحضير شاي الماتشا 

هذه أفضل طريقة لتحضير شاي الماتشا الذي يأتي عن طريق مسحوق وبودرة

• في البداية فقم بتسخين الماء الى درجة الغليان ثم أضف 3-4 غرام من مسحوق بودرة الماتشا
• شغل الخلاط الصغير وقم بالخلط مع تحريك الخلاط على محيط الوعاء حتى تظهر رغوة الشاي ويذوب تماما
• تأكد من الخلط بشكل كاف ثم تناول الشاي بالهناء 
• ينصح بتناوله مرتين يوميا مرة صباحا ومرة مساء 
• يجب على الحامل ان تستشير الطبيب بخصوص شربه