تحتوي حبوب الماتشا على مكونات غذائية مفيدة للجسم ولها الكثير من الفوائد، تستخدم حبوب الماتشا للتحنيف وذلك لأنها تحتوي على مادة الكاتشينات التي تساعد على حرق الدهون والسعرات الحرارية خاصةً بعد ممارسة التمارين الرياضية، لذلك فإنها مناسبة للأشخاص الذين يرغبون في خسارة الوزن بشكل صحي.
حبوب الماتشا للتحنيف
اشتهر استخدام حبوب الماتشا للتحنيف بشكل ملحوظ خلال الفترة الأخيرة، ومن خلال موقع روابي سيتم عرض كل المعلومات عن حبوب الماتشا وكيفية استخدامه كالآتي:
الماتشا عبارة عن مسحوق من الشاي الأخضر المستخلص من نوع نباتات معين في الصين يعرف باسم الكاميليا.
يتم الحصول على الشاي الأخضر عن طريق زراعة هذه النبتة في الظل وعدم تعرضها للشمس، حتى يتم إبطاء نموها وتحصل على لون أخضر غامق.
كما أنها تعزز من إنتاج الكلوروفيل الذي يعتبر من أهم العناصر الغذائية التي تحتوي عليها هذه النبتة لأنها مفيدة للجسم.
يتم تحضير الماتشا عن طريق إضافة الماء الساخن إلى حبيبات الماتشا ثم يتم تصفيتها وشرب الماء المستخلص من هذه الحبيبات.
تستخدم حبوب الماتشا للتنحيف لأنها تسرع من عملية التمثيل الغذائي وبالتالي تزيد من معدل استهلاك الطاقة وحرق الدهون وفقدان الوزن.
الوقت المناسب لتناول الماتشا يكون بعد ممارسة التمارين الرياضية وذلك لتسريع عملية الأيض والتخلص من السعرات الحرارية بشكل أسرع.
ما هي فوائد الماتشا؟
لا تستخدم حبوب الماتشا للتنحيف فقط ولكنها تستخدم لحل الكثير من المشكلات الصحية في الجسم وذلك لأنها تحتوي على خصائص علاجية طبيعية، من فوائد الماتشا ما يلي:
تعزز قدرة الفرد على التركيز وذلك لأنها تحتوي على الحمض الأميني الذي يزيد من شعور الشخص بالراحة مع وجود نسبة من الكافيين فإنه يزيد من يقظة الشخص وتحسين قدراته العقلية.
تساهم الماتشا بنسبة كبيرة في الحماية من الإصابة بأمراض القلب المختلفة، ويرجع ذلك إلى احتوائها على تراكيب نباتية تتحكم في نسبة الكوليسترول في الدم.
الماتشا من المشروبات قليلة السعرات الحرارية لذلك فإنه ليس هناك أي ضرر من تناولها بشكل يومي لأنها تعتبر بديل للمشروبات عالية السعرات مثل المشروبات الغازية.
شرب الماتشا أثناء ممارسة الرياضة يزيد من قدرة الجسم على التحمل وتحفيزه لبذل الجهد والطاقة ويسرع من عملية بناء العضلات.
إذا كان الشخص يعاني من وجود دهون متراكمة تحت الجلد فإن المشروب هو الخيار الأفضل لحل هذه المشكلة، وذلك لأنه يستهدف هذه الدهون ويقوم بتفتيتها.
يقلل خطر الإصابة بمرض السكري وذلك لأنه يحتوي على مواد فعالة في التحكم في نسبة السكر في الجسم.
الماتشا لها دور في تحسين الحالة المزاجية للشخص حيث تحتوي على مكونات تزيد من نشاط الجسم وطاقته وتحسن من الأداء البدني.
ما هي أضرار الماتشا؟
على الرغم من كثرة الفوائد التي يحصل عليها الجسم من الماتشا إلا أنه هناك بعض المحاذير التي يجب الأخذ بها لتجنب أضراره والتي تتمثل في:
مشروب الماتشا له بعض الآثار الجانبية السلبية على الحوامل لذلك من الأفضل أن يتم الابتعاد عن تناوله خلال فترة الحمل لأنه في بعض الحالات قد يؤدي إلى الإجهاض وخسارة الكثير من الوزن خلال فترة الحمل.
لا ينصح بشرب الماتشا للمرضعات وذلك لأنه يؤثر بشكل سلبي على صحة الأطفال، حيث أنه من الممكن أن يؤدي إلى إصابتهم بتهيج وقلق وأيضًا المغص والإسهال.
كما أن الإفراط في تناول الماتشا قد يسبب الشعور بالغثيان والأرق والصداع، كما أنها تؤثر على أداء الجهاز الهضمي بشكل سلبي.
تحتوي الماتشا على نسبة عالية من الكافيين لذلك يجب تناولها بكميات معقولة لأن الإفراط في تناولها قد يسبب اضطراب نبضات القلب والأرق والصداع.
يحتوي مشروب الماتشا على مواد مضادة للأكسدة أكثر من الشاي العادي ونظراً لاختلاف قدرة تحمل كل جسم فإنه من الممكن أن لا يتحمل الجسم هذه النسبة من المواد المضادة للأكسدة وبالتالي يصاب الشخص بتسمم في الكلى.
طريقة آمنة لتحضير الماتشا
لكي يحصل الجسم على كل فوائد الماتشا من الأفضل أن يتم تناوله بكمية معقولة كوبان في اليوم كحد أقصى، ومن الممكن أن يتم تحضيره عن طريق اتباع الخطوات التالية:
يتم إضافة ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الماتشا في إبريق به ماء وتقليبهم جيداً.
يتم رفع الإبريق على نار هادئة ويترك حتى الغليان وترسب طبقة من شاي الماتشا على السطح.
يتم رفع الإبريق من النار ومن الممكن أن يتم إضافة ملعقة عسل نحل للتحلية، ثم يتم صبه في أكواب التقديم.
الملخص
مشروب الماتشا له الكثير من الفوائد لأنه يحتوي على عناصر غذائية مهمة للجسم وفعالة في علاج بعض المشاكل الصحية.
من الممكن أن يتم استبدال المشروبات الغازية بمشروب الماتشا حيث يحتوي على سعرات حرارية قليلة ولا يشكل خطر على الجسم.
من الأفضل أن يتم شرب الماتشا بكميات مناسبة وعدم الإفراط في تناولها لأنها تأتي بنتائج عكسية.
مشروب الماتشا غير آمن على الحوامل والمرضعات حيث يؤثر سلبياً على صحة الأم والطفل.
من فوائد الماتشا تحسين المزاج والشعور بالسعادة والنشاط وبالتالي الإقبال على إنجاز جميع المهام.
من الممكن أن يتم شرب الماتشا بعد ممارسة التمارين الرياضية وذلك لأنها تسرع من عملية حرق الدهون.
